松木案板具有良好的抗潮湿，耐腐蚀的功能，而且它也是比较环保的材质；此外，松木本身还有一种特有的香味，这种味道可以起到提神的功效。经过不定期的保养，一般使用寿命较长。但松木生态材中的水份多一些，缺点是这种松木比较容易开裂。
优点：1、轻薄，在厨房不占地方；
2、硬度高不伤刀，防霉抑菌，用好几年也不会发霉；
3、无需保养，不用浸油不用麻烦，沥干放置即可。
4、两面可用，买一块，就能生熟分开，省钱。正面全光滑，还能揉面，嘿嘿！
可以剁肉切菜，与普通木头相比，划痕比较轻微。而且，因为是整体高密度，所以划痕处也不容易渗水，不易发霉。
缺点：不适宜砍大骨头，如猪、牛等大骨头不能在这种砧板上剁，适合在很厚的原木砧板上操作。
