使用前要清洗，清洗保鲜盒不能用具有研磨性的铁丝刷碗布等清洗，以免造成盒面损伤。建议使用柔软的海绵洗碗布来清洗。如果食物色素或食物残留在保鲜盒上，可先在厨房的水漕或是洗碗盆中放入中性洗涤剂浸泡保鲜盒，再进行清洗就能轻松洗净。
容易忽略的中空硅胶条也别忘了！可将盒盖在平地上敲两下，硅胶条就会松落下来，再以清水洗净即可，以避免细菌孳生。
若保鲜盒里有残留食物异味，可在清洗后，将保鲜盒放在太阳下吹干，帮助消除异味。也能尝试用柠檬或加醋稀释，浸泡1～2天再清洗，或用淘米水浸泡也可以去除异味。
如果是用过的话，或者长期没有用的话，是需要洗的。
