机械表一天快 10 秒是在正常误差范围内的，一般不需要调整。如果您的机械表每天的误差都稳定在 10 秒左右，那么您可以尝试以下方法进行调整：
1. 调整游丝快慢针：游丝快慢针是调整机械表走时快慢的一个装置，您可以通过调整游丝快慢针的位置来调整走时快慢。但是需要注意的是，调整游丝快慢针需要非常小心，不当的操作可能会损坏手表。
2. 调整摆轮：摆轮是机械表的核心部件之一，它的摆动频率直接影响手表的走时准确性。您可以通过调整摆轮的位置来调整走时快慢。但是需要注意的是，调整摆轮需要非常小心，不当的操作可能会损坏手表。
3. 送修：如果您不确定如何调整机械表的走时快慢，或者您的手表需要更彻底的维修和保养，建议您将手表送到专业的手表维修店进行维修和保养。
需要注意的是，机械表的走时准确性受到多种因素的影响，如温度、磁场、震动等，因此在日常使用中需要注意保护手表，避免受到这些因素的影响。
