1.
素炒南瓜梗：准备南瓜梗500克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入南瓜梗500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。
2.
火腿炒南瓜梗：准备南瓜梗500克切成段，火腿150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，小火煸炒两分钟，然后再加入南瓜梗500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
小米辣炒南瓜梗：准备南瓜梗500克切成段，小米辣15克切成圈，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，煸炒出香味，然后再放入南瓜梗500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
