1、高压锅盖子出现错位打不开的情况时，可以在高压锅冷却后取下限压阀，之后握住锅盖手柄反复左右转动，锅盖松动后，就可以将高压锅盖打开。
2、如果高压锅锅盖错位转不动，但是钩盖和锅身之间存在一定空隙，可以用筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去，这样也可以将高压锅锅盖打开。
3、需要注意打开卡住的高压锅盖不宜使用太大力气，否则可能会导致锅盖变形。而平时使用高压锅需要注意及时清洗锅盖，如果锅盖里面附着大量异物，很可能会导致高压锅卡住打不开。
冷却后把限压阀先去下来，手握高压锅手柄【也叫手把】，试着向左右方向旋转，能旋动就可以打开了。旋转不动只要有空隙，用一根筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去，高压锅就打开了。【把高压锅放到明亮处，放高一些，才能看到或钉，才好操作】加油，可别饿肚子。
