1.
清汤面：首先准备面条150克，锅中放入清水500毫升，用大火煮至沸腾，然后再放入面条150克，煮三分钟即可，三分钟以后直接捞出，放在碗中，再加入面汤150毫升，香油五毫升，生抽五毫升，葱花五克，即可开吃。
2.
西红柿鸡蛋面：首先准备西红柿150克切成块，鸡蛋150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型再放入西红柿块150克，翻炒出汤汁，加入食用盐15毫升，生抽15毫升，清水500毫升，接着再放入面条150克，煮三分钟即可盛出。
3.
肉片面条：准备面条150克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，小米辣15克，加入肉片150克，炒至变色，然后再加入清水500毫升，大火煮开以后再放入面条150克，煮两分钟即可出锅。
