建议存储在冰箱中冷藏保存 因为猪肚属于易腐食品，需要在食品安全的前提下进行保存
放入冰箱中的低温环境可以有效延缓猪肚的变质速度，同时也避免了被细菌污染
如果需要长时间保存，可以将猪肚加工制成各种猪肚菜，如猪肚汤、酸菜猪肚、猪肚鸡等，这样可以一次性处理掉，并且便于冷藏和加热食用
1、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。
2、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。
3、将猪肚捞出，过凉水，把猪肚上的白筋、油膘等脏物清除干净。
4、最后将猪肚切成条状，用保鲜袋装好密封，放入冰箱冷冻即可。
