粗棒面饼是一种传统的中国面食，制作方法简单，口感香脆可口。以下是家常做法：
材料：
- 粗棒面条：500克
- 温水：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将粗棒面条放入大碗中，加入适量的温水，用手揉搓面条，使其变得柔软。然后盖上湿布，静置10-15分钟，让面条充分吸收水分。
2. 取出面团，将其分成若干小块，每块大小根据个人喜好而定。用手掌将每块面团压扁成圆形饼状。
3. 在平底锅中加热适量的油，待油热后，将饼状面团放入锅中煎炸。煎炸时要用中小火，不断翻动面团，使其均匀受热，煎至两面金黄即可。
4. 煎好的粗棒面饼可以用厨房纸巾吸去多余的油份，然后摆盘即可食用。
1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。
2、再加上少量的水，然后再加上一平勺糖，再搅拌。
3、先在锅里倒一点油，油热后倒入步骤（2）的面糊煎，煎熟了、就可以出锅了！出锅的时候味道特别香，最好趁热吃，凉了口感就不香了
