步骤 1
土豆两个，擦丝器选最细的
步骤 2
擦好加盐和淀粉（没有的可以不加淀粉）加了之后同等时间内比不加的更脆，熟的更快，不加想要脆的话时间需要多一点
步骤 3
锅底薄薄一层油
步骤 4
加入淀粉拌匀
步骤 5
均匀的铺在电饼档里（没有的平底锅代替）只是平底锅一定要小火慢慢烘，电饼档丢进去看两眼就是，真的很方便
步骤 6
我喜欢上下火一起加热，看到变金黄翻一面在来三分钟即可
步骤 7
撒上芝麻葱花装饰
步骤 8
一定要一面金黄在翻面，一次到位
步骤 9
一半我和孩子吃，一半撒上云南单山蘸水孩儿他爹吃（辣椒粉可以烧烤粉代替）千万别撒生辣椒面，那一定不会好吃
制作步骤如下：
准备土豆3个，削皮后切成细丝。
热锅加油，放入土豆丝，用铲子碾压至两面金黄。
撒上适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉，即可享用。
