1、闻味道
如果菠萝放久了出现了酒味或食物腐烂变质的异味，则说明菠萝是坏了，但如果菠萝闻着依然散发着新鲜菠萝的果香味，那么菠萝就是好的。
2、看外观
好的菠萝其外表金黄或淡黄色，叶片翠绿，果肉淡黄色，而坏的菠萝其表皮就会有变黑褐色，里面的果肉也会有变黑糜烂的现象，是不能吃的，但有些时候部分菠萝的黑刺因为过于成熟而长到果肉里，这部分果肉格外香甜，并不是坏的，只是菠萝熟透了的表现而已。
3、尝一尝
新鲜的菠萝不仅闻着味道浓郁香甜，吃起来也汁水丰富，口齿留香，让人爱不释手，但坏了的菠萝光闻着就觉得味道不对劲，吃着还有发酸发苦等怪味，这样的菠萝最好不要吃，以免出现以下健康危害。
