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咖啡为什么有不同口味(咖啡的不同口味是怎么产生的)

咖啡为什么有不同口味(咖啡的不同口味是怎么产生的)

更新时间:2024-06-25 17:10:26

咖啡为什么有不同口味

咖啡根据烘焙度进行区分,烘得越浅,越接近豆子的植物原味,通常会偏酸,或是拥有花香、果香、酒香等等各种有趣的味道,日常一般可以分为以下几类:

1.浅度烘焙:具有酸味,散发豆子原有的浓郁香味;

2.中度烘焙:咖啡的味道更浓,酸味变淡,这是一般咖啡豆的烘焙方法;

3.深度烘焙:苦味重,散发巧克力、焦糖般的香味。

跟不同的饮料一样。根据每个人的口味来调节。

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