1.
将新鲜的鲅鱼跟内脏分离开。将鱼籽用清水冲洗干净,去掉多余的盐分和其他杂质。
2.
用细纱布将鱼籽包起来,并用绳子或者橡皮筋固定一下。
3.
将鱼籽挂在通风的地方晒干。在晴朗的日子里,将鱼籽挂在晒干的地方,比如露台或工具房,并且要注意天气里的湿度变化。
4.
在晒干的同时不断翻动。在晒干的过程中,要不断翻动鱼籽,以保证它能够充分晒干。
5.
晒干后进行储存。将晒干的大鲅鱼籽储存在密封的容器中,可以放入冰箱中,以免受潮和受到污染。
1.
将新鲜的鲅鱼跟内脏分离开。将鱼籽用清水冲洗干净,去掉多余的盐分和其他杂质。
2.
用细纱布将鱼籽包起来,并用绳子或者橡皮筋固定一下。
3.
将鱼籽挂在通风的地方晒干。在晴朗的日子里,将鱼籽挂在晒干的地方,比如露台或工具房,并且要注意天气里的湿度变化。
4.
在晒干的同时不断翻动。在晒干的过程中,要不断翻动鱼籽,以保证它能够充分晒干。
5.
晒干后进行储存。将晒干的大鲅鱼籽储存在密封的容器中,可以放入冰箱中,以免受潮和受到污染。