你好，1. 清洁：首先，将案板清洁干净，去除杂物和污垢，以便更好地处理裂缝。
2. 修补：可以使用木料填充剂或者木质胶水来填补裂缝。先将木料填充剂或者木质胶水塞入裂缝中，然后用木制刮板或平滑器平整表面，待干燥后，再用砂纸打磨表面。
3. 砂光：将表面打磨至光滑，使修补处与原木表面一致。
4. 保养：定期保养，涂上防水剂或者食用油来保持案板的光滑和防潮性能，以延长使用寿命。
5. 预防：在平时使用过程中，尽量避免将案板长时间浸泡在水中或者受到过度热或寒的影响，以防止裂缝产生。
1.
浸盐水将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12～24小时,取出晾干即可使用。
2.
涂上油买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
3.
把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。
4.
在开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。
