如果不准备用做种公羊,一定要阉,这样肉质才会鲜美而无异味。养羊时对小公羊来说,如果不用来做后备种公羊,小的时候就可以阉了,这样即有利于它健康长大,将来屠宰后肉质才可以更好。
母羊主要用于下羊羔,没有阉的必要。公羊不阉其肉有膻味!