火锅要准备什么食材（在家里自制火锅准备食材）

荤菜：牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鱿鱼、墨鱼仔、虾等

素菜：玉米、生菜、包菜、菌类（蘑菇、金针菇、香菇等）、土豆、藕片、花菜、香菜等

主食：粉条、年糕、面条等

饮料：可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等

汤底：各地不同，最简单的是清汤

可根据各人口味不同，准备不同的食材（注意煮熟即可）