只用大米和红薯粉能弄肠粉吗（普通大米可以做肠粉吗）

大米可以研磨成粉可以用，但红薯粉不能用。做肠粉用以下原料:粘米粉、生粉、猪肉末、基尾虾、鸡蛋、韭黄。