西芹炒百合怎么炒百合不苦（西芹炒百合的正确方法）

炒百合前，先将百合剥开洗净。然后用开水焯烫一下，捞出备用。

热锅加油，放入西芹翻炒片刻，再加入百合继续翻炒。

最后加入适量盐和鸡精调味即可。这样处理后的百合口感鲜嫩不苦，搭配西芹更加美味。

首先百合要先泡水后焯水去苦味，其次要等西芹快熟的时候才下锅