小学课文《粜米》是从叶圣陶的短篇节选的，讲的是旧中国谷贱伤农的残酷现实。农民丰收后满怀喜悦去粜米，却得到米价大跌的坏消息，为了生活又不得不忍痛贱卖。小说通过对20世纪30年代旧中国江南一群农民忍痛亏本粜来，在丰年反而遭到比往年更悲惨的厄运的描写。形象地揭示了旧中国在三座大山的压迫下，农村急遽破产的现实，预示着农民必将走上反抗的道路。
文章《粜米》:是从叶圣陶的名著《多收了三五斗》中节选的，讲的是旧中国的农民丰收后去粜米，虽然米价跌了，却不得不忍痛贱卖的事。反映出旧社会劳动人民被剥削被压迫的悲惨遭遇，表达作者对劳动人民的同情。
