小肠陈卤煮店
小肠陈卤煮店是北京一家著名的卤煮小吃连锁店,在北京有很多分店,人均46元左右,被国家商务部授予“中华老字号”称号。
小肠陈起源于清朝乾隆年间,小肠陈祖传四代制作卤煮小肠,距今已有百年历史,卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。招牌美食是卤煮小肠,溜肝尖火候把握的刚刚好,卤煮小锅量大,大肠作为招牌自然不错,五花肉切得薄薄的,入口有油脂慢慢化开的感觉。炸肥肠也是做得脆脆的酥酥的很有特色,特色菜酱爆猪肝味道也挺好的。服务也是有呼必应,客人基本都是老北京。
地址: 漯河市源汇区八一路西段路北门面 附近。
简介:漯河市源汇区留口香卤煮火烧店成立于2018-10-30,经营者为云金龙。
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