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糖类的生理功能(糖类的五个生理功能主要有)

糖类的生理功能(糖类的五个生理功能主要有)

更新时间:2024-06-24 16:57:14

糖类的生理功能

糖类的主要生理功能是提供人体所需的能量,1克糖在体内氧化可以产生16.7 千焦耳(4 卡)能量。糖类也是构成人体组织的重要物质成分,在人类的生命过程中起着重要作用。糖类是人体从膳食中取得热能最经济的方法,也是最主要的能源供应途径

糖类的主要生理功能是为生命活动提供能量、转变成其他的含碳化合物、参与组成机体组织结构以及构成激素、酶、免疫球蛋白等具有特殊生理功能的糖蛋白等。

1.提供人体所需的能量:糖类是人体最主要的供能物质,人体所需能量的50%-70%来自糖;

2.转变成其他的含碳化合物:糖代谢中间产物可以转变成其他的含碳化合物,如氨基酸、脂肪酸、核苷酸等;

3.参与构成机体组织结构:糖还参与组成结缔组织等机体组织结构;

4.参与许多活性物质的组成:构成激素、酶、免疫球蛋白等具有特殊生理功能的糖蛋白。

糖类物质应当适当摄入,以维持身体健康,避免过量摄入影响机体健康,必要时可在营养科医师指导下摄入。

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