食材用料
白萝卜一根，豆腐一块，葱花两三根，生姜一小片，盐适量，淀粉适量，鸡精适量，麻辣鲜适量
做法步骤：
1
准备好材料，葱，姜，豆腐，白萝卜。
2
白萝卜切成丝，洗净备用。
3
豆腐冲洗后，切成小块。
4
葱姜洗净切好。
5
热锅凉油，油热后加入姜片。
6
萝卜丝倒进去爆炒，加少些盐。
7
加适量的水，烧开。
8
烧开后，倒入豆腐块再煮。
9
再烧开后，勾芡些许淀粉倒入。
10
烧开后，加入盐，鸡精，麻辣鲜，葱花，然后关火。
主料
豆腐丝２００g
辅料
白萝卜50g
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
1. 买回来的豆腐丝，洗干净切成小丝。
2. 切好白罗卜和煲汤后的猪小肚
3. 先把白罗卜清炒一下．
4. 猪小肚也炒好备用．
5. 最后下豆腐丝
6. 爆炒后起锅前放点生粉水．
7.翻炒出锅
