用料：黄豆200克，排骨300克，盐5克，葱5克，味精少许
步骤：
1、将黄豆用温水泡发，然后洗净备用。
2、排骨洗净。
3、锅里注入适量的水烧开，放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。
4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气，高压锅气放完。
主料:猪骨500克
辅料:黄豆100克，虫草花150克，香菜100克，姜片50克
烹饪步骤是:
1· 排骨剁块焯水洗净
2· 高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆。放足量清水。开始压。
3· 压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花。大火烧开后煲10到15分钟。
4· 放盐。鸡精。胡椒粉。香菜。就可以了
