采取,采茶时建议手工采摘,茶芽的完整性,茶叶的采摘手法有掐采、提手采、双手采三种;盛装,把茶叶采摘好后,要及时装入背篓当中,随后将茶叶进行整理分类;收青,将放置好的茶叶用不同的包装装起来,运往不同的指定地点进行进一步的加工。