当前位置:首页>维修大全>综合>

儿童菜谱家常菜做法2到4岁(儿童菜谱7-12岁儿童家常菜菜谱)

儿童菜谱家常菜做法2到4岁(儿童菜谱7-12岁儿童家常菜菜谱)

更新时间:2024-06-26 18:08:11

儿童菜谱家常菜做法2到4岁

〖 食材清单 〗

3个茄子、1勺盐、3个鸡蛋、食用油

配菜:1个西红柿、1个红辣椒、2个青辣椒、葱蒜、大蒜4瓣

酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1勺淀粉、半碗清水

〖 制作步骤 〗

1、三个茄子,洗干净后直接放到砧板上来

先把茄子蒂切掉,然后再切成滚刀块儿,滚刀块儿除了好看还更好入味儿,全部切好后把茄子装到一个大一点的容器里,加一勺盐后再加清水,茄子用水泡着可以防止氧化变黑;

2、接着碗中打入3个鸡蛋,加两滴料酒去腥,搅散后备用;

3、再来1个西红柿,先切片,再切丁,切好后也先装起来;

一个红辣椒和2个青辣椒,洗净后去籽切滚刀块,切好后也先装起来;

最后再来切点葱蒜,大葱先从中间切开后再对半切开,最后切成葱花就可以了。

更多栏目