花生洋葱辣椒叫什么菜（花生米洋葱泡醋的正确做法）

这道凉拌菜就叫老虎菜，具体做法如下：

用料

花生米

青椒

洋葱

香菜

白糖

醋

盐

耗油

鸡精

香油

油泼辣椒

白芝麻

做法步骤

1、洋葱，青椒，香菜切段备用

2、1勺半白糖，3勺醋，半勺盐，1勺耗油，1勺香油，1勺油泼辣椒，3勺清水

3、清水洗一下花生米

4、凉油下锅，小火炒熟

5、炒好的花生米倒进洋葱，青椒，香菜段里

6、倒入料汁和白芝麻

7、搅拌均匀开吃啦

花生是油料作物不是菜，洋葱和辣椒是蔬菜。