15-20分钟。在蒸枣子之前，是需要提前把枣子进行去核的，之后放到清水当中进行浸泡。在挑选枣子的时候，建议购买软硬适中的枣子。枣子，可用来做红枣粥，也可以放到火锅或者排骨汤当中进行食用都是不错的选择。吃不完的枣子放在密封袋子中保存即可。
20分钟左右。
买回来的红枣一般都是干的，如果时间允许的话，可以先放在水里泡上10~15分钟，然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右，才能把红枣称彻底蒸熟的，而且吃上去软软糯糯的。如果蒸的时间少，那么红枣虽然熟了，但是里面的肉还不是特别的软糯，吃上去口感有些硬，只有蒸的时间长之后，红枣才会变得非常软烂好吃，而且蒸的时间越久，它的甜味散发出来的越足，吃着越甜。
