不锈钢蒸屉蒸包子粘底怎么办（蒸锅蒸包子要粘底怎么解决）

蒸屉上面垫湿的笼布。蒸包子时等到水开之后把蒸屉放在锅里，然后把浸足了水的笼布铺在上面，再把包子放湿笼布上蒸就不会粘底了。

放一层纱布啊。不锈钢笼蒸包子的时候，里面铺一层湿纱布。包子熟了，趁热拉出来。冷却拉出来包子也会粘纱布。

再一个是包子蒸熟了，不能再蒸了，时间过长，包子也会粘纱布。