杂酱臊子的做法和保存（杂酱臊子的做法怎么做才不柴）

1、肉沫臊子装入保鲜袋，放入冰箱冷藏箱。

2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右

3、-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。