主料：韩式辣白菜1碗 粉条1小把 五花肉50克
辅料：葱适量 酱油1大勺 清水适量 食用油1大勺 姜适量
制作工艺：
1. 韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿;
2. 粉条一小把，提前用温水泡软;
3. 五花肉50g，切成长薄片;葱姜蒜适量切成片;
4. 锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油;
5. 下葱姜蒜，煸炒至出香味儿;
6. 下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红;
7. 下入粉条，翻炒均匀;
8. 加入少许酱油，翻炒均匀;
9. 加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水;如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿;
10. 炖至粉条熟软，即可关火;
11. 出锅前撒上几片葱花，即可
主料2人份
大白菜适量
粉条适量
辅料
小葱1个蒜1瓣姜少许自制辣椒酱少许醋少许盐少许五香粉少许
步骤1
白菜洗好，粉条用热水泡泡
步骤2
白菜切碎
步骤3
葱姜蒜切碎爆香
步骤4
白菜倒入锅中翻炒几下就赶紧倒醋
步骤5
白菜变软之后加入自制的辣椒酱
步骤6
最后加入泡好的粉条
步骤7
熟了之后加入盐和五香粉翻炒几下就好了
