卖窝窝头的都会配一种用面和辣椒做的酱 哪个酱是怎么做的（配窝窝头吃的辣面酱怎么做）

我们这里的做法是把豆子蒸熟（或窝头），死一周（发酵），然后加水与辣椒一起磨。磨时加入花椒、茴香、陈皮等调料。