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黄大根的制作方法(金大根的制作方法和配方)

黄大根的制作方法(金大根的制作方法和配方)

更新时间:2024-06-25 18:25:32

黄大根的制作方法

1、用料 萝卜 1根大概二斤左右盐 10克糖 50克白醋 50克栀子果 3颗香叶 4片黑胡椒 3克凉水 一杯

2、白萝卜去皮洗净切条备用、锅中加一杯凉水烧开。

3、栀子果用钳子砸碎。

4、用一个调料袋加入黑胡椒和香叶还有砸好的栀子果。然后把调料袋放入烧开的水里,水里加入盐、糖熬到融化,趁热加入白萝卜里,凉了以后加入白醋。

5、然后盖上盖冰箱保鲜24小时就可以吃了。

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