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不用锡纸怎么做甜甜圈(制作甜甜圈最简单的方法不用烤箱)

不用锡纸怎么做甜甜圈(制作甜甜圈最简单的方法不用烤箱)

更新时间:2024-06-25 17:12:04

不用锡纸怎么做甜甜圈

食材:中筋面粉160克,温牛奶75ml,干酵母1/2匙,泡打粉1/2小匙,糖3小匙,盐1/4小匙,蛋1/2只

做法:

  1.把所有材料混合揉成面团,放温暖处基本发酵1小时(我用的面包机发面团的功能发的)

  2.完成基本发酵后取出,用擀面杖擀成较薄的面皮

  3.用两个大小不同的盖子印出若干个圆环,剩下的面皮重复以上步骤再印出圆环

  4.然后放在盘上,放温暖处最后发酵30分钟

  5.烧半锅油,用小火炸至两边金黄(我没掌握好火候,有些炸糊了)

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