一次最多可以泡20颗桃胶。桃胶实际上就是叶片光合产物往下运输给根茎干或果实生长用的有机物，再加上这些运输这些有机物的载体溶剂，多数都是水分，当然了，其具体成分与果实还是有差异的，毕竟只是中间产物。桃树之所有会流胶，主要是因为韧皮部受伤了，如碰伤了，受到病虫为害导致树皮损伤
桃胶通常一次泡4-6粒就够了，可以多种食用方法。
桃胶含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分。除了补充人体所需的营养外，还能促进血液循环，通淋养颜。桃胶是一种天然的滋补药物。一般来说，桃胶每次吃4~6粒左右，不宜吃太多。
桃胶可以通过多种方式食用，可以药用、炖汤、煮粥、凉拌等。但最常见的方法是做成甜点。它具有美容养颜的功效。买了桃胶后，泡在水里。泡好的桃胶可以膨胀到10倍左右，一次4-6片就够了。
桃胶口感甘甜，很多人都喜欢吃，但不适合长期过量食用。如果长期食用，可能会给胃增加一些负担。一般来说，建议3~4天服用一次，更有利于身体对营养的吸收。
