为什么吃东西会觉得很咸（为什么吃咸的东西会感觉很咸）

吃东西会觉得很咸通常是因为食物中含有高浓度的盐分。盐是一种常用的调味料，但过量的盐会刺激口腔的味蕾，使人感觉食物咸味过重。

另外，习惯性高盐饮食也会导致口腔对盐味的敏感度增加，使人对盐的感受更加强烈。

此外，某些食物本身含有天然的盐分，比如海产品和咸菜等，也会使人感觉食物偏咸。

因此，合理控制食物中盐分的摄入量，选择低盐食材，不过量添加盐，是减少食物咸味的有效方法。