原料：豆芽200g，菠菜100g
配料：适量油、盐 、大葱、姜、生抽、鸡精
步骤：
1.先将菠菜豆芽洗干净控水备用，菠菜切成合适大小即可。
2.准备好姜末，大葱末
3.热锅凉油，姜配料放入锅内激发出香味，如果喜欢吃辣的可以房些干辣椒或者小米辣，豆瓣酱之类的，放入备好的豆芽翻炒一分钟，再放入菠菜均匀翻炒，加入调料炒匀即可出锅。
主料：
菠菜六棵
绿豆芽半斤
辅料
粉条适量
调料：
花生油适量
盐少许
1. 择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切段，备用。
2. 绿豆芽淘洗干净，备用。
3. 粉条包发好切小段，备用。
4. 锅烧热放适量油，倒入蒜苗炒香，再倒入菠菜、粉条和绿豆芽加少许盐调味，翻炒几下即可。
5. 出锅装盘
