锅篦子是一面凸一面凹，正确的用法：是把凸起的面朝上放置来使用。这样使用不锅篦子的好处是，蒸制过程中水滴顺着凸起的地方向下流到篦子的小圆孔中排出，使不锈钢篦子不容易存水。
例如加热馒头，把不锅篦子凸起面朝上放置，因为篦子凸面朝上不容
：蒸锅里的篦子正确的用法，咱们家如果要是蒸馒头，蒸包子，或者是蒸花卷，等等吧！都是离不开蒸锅里的篦子的，蒸锅里的篦子怎么使用是比较正确的呢，我觉得咱们如果要是蒸馒头，蒸花卷，蒸包子的情况下，或者是蒸窝头的情况下，在蒸锅篦子上，放一块儿提不？，一定要把题目弄潮湿了以后，在扑倒蒸锅的箅子上，还有一种方法就是在鼻子上刷一层油，就为了防止粘连，这些办法都是可以的
