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法式颗粒饼的做法(法式饼的制作方法)

法式颗粒饼的做法(法式饼的制作方法)

更新时间:2024-06-25 18:06:54

法式颗粒饼的做法

食材:无盐黄油25克低筋面粉70克鸡蛋1颗牛奶180毫升盐少许

草莓8个稀奶油适量糖少许黄油一小块

具体步骤:加糖打发稀奶油至裱花状后,放冰箱冷藏备用。

将融化后的黄油,鸡蛋,牛奶,低筋面粉,还有一丢丢盐充分搅拌均匀,制成可丽饼面糊,面糊浓稠度就像是新鲜的奶油。

中大火预热不粘平底锅,锅子够热后,拿起一小块黄油,在锅底擦一层黄油。

将面糊舀入锅中,摊煎饼一样的方法,摊成饼状。

当看到四周边边干掉,将饼翻个煎30秒左右就出锅,即可

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