肉鱼混合丸子的做法（鱼肉和猪肉丸子的正宗做法）

做法如下：

准备食材：猪肉150克、巴沙鱼150克、糯米200克。

将猪肉和巴沙鱼粗略的切碎，然后加入葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。

糯米提前浸泡3小时，然后控干水，放入一个较大的容器内。

把肉馅挤成大小均匀的丸子，放在糯米上。

用糯米把丸子包裹起来，放入蒸锅蒸15~20分钟即可。

请注意，制作过程中要保持卫生，食材要新鲜。食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。