素炒空心菜怎么做（素炒空心菜最正宗的做法）

素炒空心菜的做法很简单。
1.很简单。
2.因为空心菜是一种非常容易烹饪的蔬菜，且素炒空心菜的步骤也很简单。
3.具体的做法如下：首先将空心菜摘洗干净，焯水后捞出沥干备用；热锅凉油，加入蒜末爆香，然后加入空心菜翻炒几下；最后加入一点盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
这样做出来的素炒空心菜非常清香可口，营养丰富，非常适合作为一道家常菜。