鱼香味胡萝卜丝的做法干锅菜花（胡萝卜鱼香肉丝的家常做法大全）

取200克菜花洗净撕成小朵，放沸水里焯一下取出备用。50克胡萝卜去皮切成斜片，锅里放50克油下胡萝卜翻炒2分钟左右，再加入菜花翻炒，放入10克李锦记沙茶酱，2克盐，5克白糖，1克鸡精，喷15克绍兴花雕酒，盖锅盖中小火闷煮5分钟左右至菜里汤汁收干，盛入预先加热后的浅砂锅里，就可以上桌了。