花菜炒捆肠是一道传统的川菜,其做法简单易学。首先将鲜捆肠切成小段,焯水后捞出备用。
接着将花菜切成小朵,用沸水烫熟,捞出沥干。
锅中加油热后,放入蒜片和干辣椒爆香,加入捆肠煸炒至微黄。
接着加入花菜朵,煸炒均匀,加入盐、鸡精、料酒调味即可。炒出的花菜炒捆肠颜色鲜艳、香气扑鼻、口感鲜嫩,是一道美味可口的川菜佳肴。
花菜炒捆肠是一道传统的川菜,其做法简单易学。首先将鲜捆肠切成小段,焯水后捞出备用。
接着将花菜切成小朵,用沸水烫熟,捞出沥干。
锅中加油热后,放入蒜片和干辣椒爆香,加入捆肠煸炒至微黄。
接着加入花菜朵,煸炒均匀,加入盐、鸡精、料酒调味即可。炒出的花菜炒捆肠颜色鲜艳、香气扑鼻、口感鲜嫩,是一道美味可口的川菜佳肴。