用空气炸锅烤比较香，做法如下：
预热空气炸锅至180℃-200℃，时间约为3-5分钟。
将金蝉放入空气炸锅内，温度设置为180℃-200℃，时间约为8-10分钟。
在炸制过程中，可以适当地将金蝉翻动一下，以保证其均匀受热。
等到金蝉表面呈现金黄色时，即可取出食用。
需要注意的是，不同品牌和型号的空气炸锅可能存在温度和时间的差异，因此建议在使用前先查看产品说明书，按照说明进行操作。同时，也可以根据自己的口感喜好进行调整
这样烤出来的最香:
原料：知了猴，盐
1、先将捉来的知了猴倒入脸盆中，用水洗去泥沙。
2、再取出干净的知了猴，撒上一些细盐略加腌渍，用竹签将知了猴穿成串，控干水分，最后放在火炉上烤熟。
3、烤熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。
