食材:
新鲜藿香叶1把,鸡蛋1个,面粉适量
调料:
盐少许,白胡椒粉少许,五香粉少许
做法:

1、把新鲜的藿香叶洗净,并沥干多余的水分备用。

2、容器中把面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉混合搅拌均匀后,再加入藿香叶拌匀。

3、锅中加入适量的食用油,烧至油温7分热时下入藿香叶,炸至金黄色捞出控油即可完成了。
答:香酥藿香
用料
藿香叶:10片
鸡蛋:土鸡蛋一个
面粉:50g
做法
1/8 1:取新鲜藿香叶10片,洗净待用,
2/8 02鸡蛋一个打入碗中,加入面粉和适量的水和食盐调成蛋粉糊。
3/8 03藿香叶过一层蛋粉糊。
4/8 04裹好蛋粉糊的藿香叶炸。
5/8 05捞起炸定形的藿香叶。
6/8 06将成形的藿香叶倒入沸腾的油锅中复炸。
7/8 07将炸至金黄的藿香叶捞起。
8/8 08装入盘中,一盘香酥可口的香酥藿香就可以上桌咯。