用干挂面怎么做蒸卤面

材料：干面条，豆角，豆芽，五花肉，葱蒜辣椒（依个人口味酌情添加）

做法：1、蒸干面条，锅中用热水，面条横一把竖一把摊开放在蒸笼上，蒸20分钟

2．蒸面条的同时炒菜，热油炒肉炒出香味，放入豆角炒到变色，在放入豆芽，放十三香，盐，老抽，生抽，炒5分钟，加入水没过菜，煮10分钟

3．把蒸好抖散的面条放入菜里拌均匀，拌好后再次放入蒸锅蒸20分钟，就可以吃了