加盖泡法更好喝。因为加盖泡法可以让小青柑茶汁更充分地释放出来，使口感更加深厚，同时也可以保留更多的香气和营养成分。
而且加盖泡法可以防止热气散失，使茶汁保持热度，让喝茶的体验更佳。
如果还想增加一些口感的话，可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或者柠檬片等，提升茶的口感和口感变化。
整个泡：这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单，最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面，浸出比较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致。
捏碎泡：将柑皮捏成若干小碎块，普洱茶倒出与柑皮一起泡，这种泡法，茶味出味较快。
