用料
面粉
600克
胡麻油
30克
盐
10克
做法
1/7用温水和面要软一点,这样才能保证凉了吃也不会硬
2/7和好的面用保鲜膜包好醒面半小时
3/7把面柔好,断成所需大小
4/7把面杆成长条状,摸上熟油,卷起来
5/7杆成圆饼饼
6/7起油锅少放点油,当上面起满小泡,翻到另一面
7/7炒好自己喜爱的菜,就一切OK了
用料
面粉
600克
胡麻油
30克
盐
10克
做法
1/7用温水和面要软一点,这样才能保证凉了吃也不会硬
2/7和好的面用保鲜膜包好醒面半小时
3/7把面柔好,断成所需大小
4/7把面杆成长条状,摸上熟油,卷起来
5/7杆成圆饼饼
6/7起油锅少放点油,当上面起满小泡,翻到另一面
7/7炒好自己喜爱的菜,就一切OK了