需要扎洞。种子发芽之后就要适当透风,避免过于密闭,所以需要打孔,如果温度非常高,还可以掀掉一部分,这样通风效果会比较好。
如果幼苗的环境温度过高,就不能用保鲜膜覆盖。温度过高不仅影响发芽率,而且容易滋生细菌,导致种子腐烂。等等
蒸鸡蛋糕的话需要扎洞,保存食物新鲜度时不需要。
是否需要扎洞要具体情况具体分析。
加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
但同时需要注意,对保存冷藏的食品也在保鲜膜上可扎洞,利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜破损。