可以的,排骨是很常见的一种肉类食物,甲鱼也是一种滋补效果非常不错的食材,甲鱼可以和排骨搭配在一起制作成食谱来吃,能够让身体获取充足的营养物质,味道以及口感都是相当不错的。
甲鱼烧排骨的做法步骤
1排骨焯水。
2烧至半熟后盛出备用。
3甲鱼洗净切块。
4锅中放入适量油烧热后放入甲鱼、姜煸炒。
5翻炒片刻后放入料酒。
6加入老抽、生抽、白糖和半熟的排骨。
7大火烧开转小火烧热软烂入味。
8放入切块的青椒。
9大火翻炒片刻。
10收汁撒上葱花。
11装盘。
甲鱼可以和排骨一起红烧。因为甲鱼是生长在水塘里面的特殊鱼类,而且他们在这样的环境中可以让身体里含有大量的营养和肉质蛋白,我们将它和排骨一起红烧,更能激发出排骨中的营养和香味儿,我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。