煮面需要放油吗（煮面教程要不要放油）

煮面时可以放油也可以不放油，主要还是要看每个人的喜好。不过建议最好还是放油进行水煮。因为放油煮面可以防止面条煮着煮着粘成一团，影响外观和口感。