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紫菜蛋汤虾皮的家常做法(紫菜蛋花虾皮汤正确做法)

紫菜蛋汤虾皮的家常做法(紫菜蛋花虾皮汤正确做法)

更新时间:2024-06-23 16:46:03

紫菜蛋汤虾皮的家常做法

1.

30克紫菜用100ml温水浸泡1分钟

2.

找一个大碗,碗里放沥干的30克紫菜、10克虾皮、20克葱花

3.

2个鸡蛋打散备用

4.

调一碗30ml淡淀粉水(10克淀粉和20ml水)

5.

起锅烧200ml水,水开转小火,倒入30ml淀粉水,用铲子铲匀

6.

加入10克食盐调味

7.

把2个鸡蛋液用勺子倒入锅中

8.

等2个鸡蛋液浮起倒入紫菜碗中即可

9.

出锅装碗

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